WELLNESSKOCH

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Herzlich Willkommen beim
GastroCoach
auch auf



"Verbraten" auch SIE ihr Geld in der Küche?


Hohe Wareneinsätze und viele Personalstunden
kosten oft mehrere tausend Euros!

Ständiger Personalwechsel,
Mitarbeitermangel, falsch eingesetzte Mitarbeiter
und unmotiviertes, ungeschultes Personal
sind meistens die Ursache.

Ich analysiere, plane und organisiere
ihr Angebot, Arbeitsabläufe, Einkauf und Kalkulation
sowie die Hygiene & Allergenrichtlinien.

Für Seminare und Schulungen zu oben genannten Themen
komme ich gerne in den Betrieb.

Damit in ihren Pfannen
  
und nicht

braten!

Wolfgang Kellner
Oberkaltberg 944, 6867 Schwarzenberg
T +43 664 166 9048




DER WELLNESSKOCH Wolfgang Kellner
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